Mesin tempering coklat komersial lan industri terus-terusan
Kita duwe telung jinis mesin tempering coklat, uga dikenal minangka mesin leleh coklat.
Salah sijine yaiku mesin tempering coklat jinis roda, bisa nyambung karo mesin enrobing coklat cilik lan trowongan pendinginan. Biasane digunakake ing toko komersial utawa pabrik skala cilik.
Liyane yaiku mesin temper coklat jinis batch kanthi fungsi pendinginan.
Katelu yaiku Mesin Tempering Coklat sing terus-terusan. Bisa digunakake bebarengan karo baris produksi coklat kanthi otomatis, ngirit tenaga kerja.
Jinis pisanan: Mesin temper coklat jinis roda tanpa fungsi pendinginan
Hot sade mesin tempering coklat otomatis kanggo supplier adol kanthi rega paling apik. Peralatan kasebut ditingkatake dening perusahaan kita kanthi referensi saka merek Belgia Prefamac.
Mesin tempering jinis iki bisa digarap mesin enrobing coklat lan trowongan pendinginan, lan bisa nganggo alat vibrator cetakan.
Bahan pangan stainless steel sing diadopsi kanthi lengkap, pengontrol suhu merek Delta njamin sensitivitas kontrol listrik lan efisiensi njaga suhu, supaya suhu nyata kita bakal duwe bedane 1 derajat maksimal saka suhu setelan sampeyan.
Sampeyan bisa nyetel suhu lan kacepetan roda puteran kanthi gampang.
Parameter teknis:
| Model | Kapasitas | daya | Bobot | ukuran |
| YC-QT08 | 8 kg | 600W | 30 kg | 435 * 510 * 480 mm |
| YC-QT15 | 15 kg | 800W | 40 kg | 560 * 600 * 590 mm |
| YC-QT30 | 30 kg | 1300W | 120 kg | 900 * 670 * 1230 mm |
| YC-QT60 | 60 kg | 1800W | 140 kg | 1130 * 750 * 1300 mm |
Mesin:
Tipe Kapindho: Mesin temper coklat jinis batch kanthi fungsi pendinginan
Mesin coklat iki nduweni fungsi pemanasan lan terowongan pendingin, lan bisa nyetel suhu kanthi otomatis miturut data setelan sampeyan ing layar tutul mesin.
Mesin iki bakal duwe kurva tempering sing apik, kayata dadi panas dadi 45-50 ° C, banjur adhem nganti 27-29 ° C, lan pungkasane panas coklat dadi 30-32 ° C. Coklat sing beda bakal duwe kurva tempering sing beda.
* Temper 6-60 kg coklat saben batch mung 15-20 menit
* Panel kontrol layar tutul kanggo operasi sing gampang
* Ukuran kompak
* Pompa sekrup sing bisa dicopot
* Kacepetan pompa sekrup bisa diatur
* Kacepetan mixer bisa diatur
* Dosis pedal kaki, dosis otomatis
*Depositing plate, vibrator, enrober opsional
Parameter teknis:
| Kapasitas | YC-T6 | YC-T12 | YC-TP25 | YC-TP40 | YC-T60 | YCTP100 |
| Produktivitas | 6L 18kg/H | 12L 36kg/H | 25L 75KG/H | 40L 120kg/H | 60L 180kg/H | 100L 200KG/H |
| Total Daya | 1,6 kw | 2,2 kw | 4,5KW | 5 kw | 3 kw | 6,5KW |
| Paket Bobot | 75 kg | 100 kg | 245KG | 330 kg | 120 kg | 430KG |
| Ukuran Mesin (L * W * H) | 610 * 545 * 730 mm | 610 * 580 * 750 mm | 1060 * 840 * 1780 mm | 1210 * 980 * 1880 mm | 945 * 845 * 1330 mm | 1600 * 770 * 1100 mm |
Mesin:
Jinis Katelu: Mesin Tempering Coklat Terus-terusan
Iki minangka peralatan penting kanggo ngasilake coklat coklat alami lan coklat sing padha karo mentega coklat (CBE). Seri iki nyetel prosedur tempering khusus miturut aturan mbentuk kristal coklat pastes ing suhu sing beda-beda supaya strictly lan otomatis ngontrol suhu tempel coklat sing dibutuhake ing saben proses produksi. Prosedur iki njamin kualitas coklat kanthi rasa sing luwih kuat, rasa sing alus, finishing sing apik lan umur sing luwih dawa.
Mesin iki bakal duwe kurva tempering sing apik, kayata dadi panas dadi 45-50 ° C, banjur adhem nganti 27-29 ° C, lan pungkasane panas coklat dadi 30-32 ° C. Coklat sing beda bakal duwe kurva tempering sing beda.
Parameter teknis:
| Model Parameter teknis | QT100 | QT250 | QT500 | QT1000 | QT2000 |
| Kapasitas Produksi (kg/jam) | 100 | 250 | 500 | 1000 | 2000 |
| Daya Mesin Kabèh (kW) | 6.5 | 8.3 | 10.57 | 15 | 18.5 |
| Bobot mesin (kg) | 390 | 580 | 880 | 1200 | 1500 |
| Ukuran njaba (mm) | 1000*600*1650 | 1100×800×1900 | 1200×1000×1900 | 1400×1200×1900 | 1700*1300*2500 |
Mesin:
