Mesin nggawe permen,Permen nggawe minangka proses khusus sing melu gabungke bahan kayata gula, perasa lan pewarna kanggo nggawe macem-macem permen. Candies kalebu saka klasik tradisional kaya lollipops lan coklat bar kanggo kreasi luwih modern kaya candies asem lan candies isi karamel. Ing mburi macem-macem permen iki ana mesin nggawe permen, peralatan serbaguna sing nggawe produksi permen skala gedhe.
Dadi, apa jenismesin nggawe permendigunakake kanggo nggawe permen? Jawaban kanggo pitakonan iki gumantung ing jinis tartamtu saka Candy diprodhuksi. Ana sawetara jinis mesin sing dirancang kanggo macem-macem proses nggawe permen. Ayo goleki sawetara mesin sing paling umum digunakake ing industri manufaktur permen.
1. Mesin masak batch: Mesin masak batch minangka bagean penting saka proses nggawe permen. Iki digunakake kanggo masak lan nyampur bahan kayata gula, sirup jagung, banyu, lan perasa kanggo nggawe sirup gula. Kompor batch dianggo kanthi bahan-bahan dadi panas, supaya bisa nyawiji lan nyampur kanthi sampurna. Sirup iki dadi basis kanggo macem-macem permen, saka permen keras nganti karamel.
2. Mesin Deposit: Sawise sirup wis siyap, kudu dibentuk dadi bentuk permen sing dikarepake. Iki ngendi savers teka menyang muter. A depositor minangka mesin sing kanthi akurat pours utawa nyetak sirup confectionery menyang wangun tartamtu. Iku njamin konsistensi ing ukuran lan wangun, asil ing Candy konsisten saben wektu. Mesin simpenan akeh digunakake kanggo nggawe permen kayata lollipops, gummies, lan gummies.
3. Mesin lapisan: Kanggo permen sing mbutuhake lapisan, gunakake mesin lapisan. Coater minangka mesin sing ngetrapake coklat, fondant, utawa lapisan liyane kanggo permen kanggo menehi permukaan sing alus lan mengkilat. Mesin bisa nangani akeh permen ing siji wektu, nggawe proses lapisan luwih efisien. Coklat, truffle, lan kacang sing dilapisi minangka conto permen sing digawe nggunakake mesin lapisan.
4. Mesin Marshmallow: Ngalih menyang macem-macem jinis permen, ayo njelajah carane mesin marshmallow digawe. Marshmallow, uga dikenal minangka marshmallow utawa marshmallow, digawe kanthi cara leleh gula, muter dadi benang sing apik banget, lan ngalangi ing udara. Kanggo entuk tekstur sing alus, sampeyan kudu nggunakake mesin marshmallow.
Ingmesin marshmallowkasusun saka sirah muter, unsur panas lan Bowl nampa. Sirah puteran nduweni bolongan cilik sing ngidini gula sing ilang bisa dilewati. Unsur pemanas (biasane koil listrik utawa pembakar gas) nyawiji granula gula, ngowahi dadi cairan. Minangka gula cair dipeksa liwat sirah puteran, ngalangi ing udhara lingkungan, mbentuk garis marshmallow teken. Utas diklumpukake ing mangkuk koleksi lan siap digunakake kanthi cepet.
Saiki kita ngerti mesin apa sing digunakake kanggo nggawe permen lan carane mesin marshmallow digawe, ayo goleki luwih jero babagan proses nggawe permen. Proses nggawe permen kalebu sawetara langkah, kalebu masak bahan, mbentuk permen, lan nambah rasa lan werna. Mesin nggawe permen duwe peran penting kanggo nyepetake proses kasebut, njamin efisiensi lan konsistensi ing produk pungkasan.
Saliyane ingmesin permen kapaskasebut ing ndhuwur, nggawe Candy uga melu peralatan specialized liyane kayata cooling trowongan, meja geter, lan mesin packaging. Kabeh mesin iki bisa bebarengan kanggo gawé permen kualitas dhuwur ing tingkat luwih cepet. Industri manufaktur confectionery gumantung banget marang mesin-mesin kasebut kanggo nyukupi permintaan global sing saya tambah akeh kanggo panganan manis.
Ing ngisor iki paramèter teknis mesin nggawe permen:
data teknis:
| SPESIFIKASI FOR MESIN Hard Candy Luwih Murah Lan Eropa Teknologi Hard Candy Nggawe Mesin Deposit | |||||
| Model | YC-GD50-100 | YC-GD150 | YC-GD300 | YC-GD450-600 | YC-GD600 |
| Kapasitas | 100 kg/jam | 150 kg/jam | 300kg / jam | 450kg / jam | 600kg / jam |
| Bobot Candy | Minangka Candy Size | ||||
| Kacepetan simpenan | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min |
| Syarat Steam | 0,2m³ / min, 0.4 ~ 0.6Mpa | 0,2m³ / min, 0.4 ~ 0.6Mpa | 0,2m³ / min, 0.4 ~ 0.6Mpa | 0,25m³ / min, 0.4 ~ 0.6Mpa | 0,25m³ / min, 0.4 ~ 0.6Mpa |
| Mold | Kita duwe wangun cetakan sing beda-beda, Ing Desain Produksi kita sampeyan bisa ngasilake permen keras sing beda ing baris sing padha lan ing wektu sing padha ing dina sing padha. | ||||
| Demould | 1. cetakan kita minangka cetakan sing paling apik, kita nggunakake peralatan canggih kanggo ngasilake kanthi suhu super dhuwur lan tekanan dhuwur, ora gampang nempel permen.2. Cooker kita yaiku kompor vakum film mirco | ||||
mesin nggawe permen
Wektu kirim: Oct-27-2023